Jumat, 28 Januari 2011

Avril Lavigne - Complicated


Uh Huh
Life's like this
Uh Huh
Uh Huh
That's the way it is

Cause life's like this
Uh Huh
Uh Huh
That's the way it is

Chill out
What you yellin for?
Lay back
It's all been done before
And if you could only let it be
You will see

I like you the way you are
When we're drivin in your car
And you're talkin to me one-on-one
But you become

Somebody else
Round everyone else
Watchin your back
Like you can't relax
You tryin to be cool
You look like a fool to me
Tell me

Why'd you have to go and make things so complicated?
I see the way you're actin like you're somebody else
Gets me frustrated
Life's like this you
You fall and you crawl and you break and you take what you get
And you turnin into
Honestly, you promised me
I'm never gonna find you fake it
No no no

You come over unannounced
Dressed up like you're somethin else
Where you are ain't where it's at you see
You're makin me
Laugh out
When you strike a pose
Take off
All your preppy clothes
You know
You're not foolin anyone
When you become

Somebody else
Round everyone else
Watchin your back
Like you can't relax
You tryin to be cool
You look like a fool to me
Tell me

Why'd you have to go and make things so complicated?
I see the way you're actin like you're somebody else
Gets me frustrated
Life's like this you
You fall and you crawl and you break and you take what you get
And you turnin into
Honestly, you promised me
I'm never gonna find you fake it
No no no
(no no no)
No no
(no no no)
No no
(no no no)
No no

Chill out
What you yellin for?
Lay back
It's all been done before
And if you could only let it be
You will see

Somebody else
Round everyone else
Watchin your back
Like you can't relax
You tryin to be cool
You look like a fool to me
Tell me

Why'd you have to go and make things so complicated?
I see the way you're actin like you're somebody else
Gets me frustrated
Life's like this you
You fall and you crawl and you break and you take what you get
And you turnin into
Honestly, you promised me
I'm never gonna find you fake it
No no

Why'd you have to go and make things so complicated?
(yeah yeah)
I see the way you're actin like you're somebody else
Gets me frustrated
Life's like this you
You fall and you crawl and you break and you take what you get
And you turnin into
Honestly, you promised me
I'm never gonna find you fake it
No no no

Five For Fighting - 100 Years Lyrics

I'm 15 for a moment
Caught in between 10 and 20
And I'm just dreaming
Counting the ways to where you are
I'm 22 for a moment
She feels better than ever
And we're on fire

Making our way back from Mars
15 there's still time for you
Time to buy and time to lose
15, there's never a wish better than this
When you only got 100 years to live
I'm 33 for a moment
Still the man, but you see I'm a they
A kid on the way
A family on my mind
I'm 45 for a moment
The sea is high
And I'm heading into a crisis

Chasing the years of my life
15 there's still time for you
Time to buy, Time to lose yourself
Within a morning star
15 I'm all right with you
15, there's never a wish better than this
When you only got 100 years to live
Half time goes by
Suddenly you?re wise
Another blink of an eye
67 is gone

The sun is getting high
We're moving on...
I'm 99 for a moment
Dying for just another moment
And I'm just dreaming
Counting the ways to where you are
15 there's still time for you
22 I feel her too
33 you?re on your way
Every day's a new day...
15 there's still time for you
Time to buy and time to choose
Hey 15, there's never a wish better than this
When you only got 100 years to live

Vitamin C - Graduation (Friends Forever)


And so we talked all night about the rest of our lives
Where we're gonna be when we turn 25
I keep thinking times will never change
Keep on thinking things will always be the same
But when we leave this year we won't be coming back
No more hanging out cause we're on a different track
And if you got something that you need to say
You better say it right now cause you don't have another day
Cause we're moving on and we can't slow down
These memories are playing like a film without sound
And I keep thinking of that night in June
I didn't know much of love
But it came too soon
And there was me and you
And then we got real blue
Stay at home talking on the telephone
We'd get so excited, we'd get so scared
Laughing at ourselves thinking life's not fair
And this is how it feels

[1] - As we go on
We remember
All the times we
Had together
And as our lives change
Come Whatever
We will still be
Friends Forever

So if we get the big jobs
And we make the big money
When we look back now
Will our jokes still be funny?
Will we still remember everything we learned in school?
Still be trying to break every single rule
Will little brainy Bobby be the stockbroker man?
Will Heather find a job that won't interfere with her tan?
I keep, I keep thinking that it's not goodbye
Keep on thinking it's a time to fly
And this is how it feels

[Repeat 1]

La, la, la, la:
Yeah, yeah, yeah
La, la, la, la:
We will still be friends forever

Will we think about tomorrow like we think about now?
Can we survive it out there?
Can we make it somehow?
I guess I thought that this would never end
And suddenly it's like we're women and men
Will the past be a shadow that will follow us 'round?
Will these memories fade when I leave this town
I keep, I keep thinking that it's not goodbye
Keep on thinking it's a time to fly

[Repeat 1 (3x)]

Senin, 17 Januari 2011

Patriotic Pasta

Ingredients

DRESSING:

  • 1/4 cup mayonnaise
  • 1/4 cup sour cream
  • 1/4 cup crumbled blue cheese
  • 1 1/2 teaspoons milk
  • 1/2 teaspoon salt
  • 1/2 teaspoon white vinegar
  • 1/4 teaspoon garlic powder
  • 1/4 teaspoon pepper
  • 1/2 teaspoon honey mustard
  • 1/8 teaspoon cayenne pepper
  • SALAD:
  • 2 1/2 cups uncooked penne or medium tube pasta
  • 1 garlic clove, minced
  • 3/4 teaspoon minced fresh basil
  • 2 tablespoons olive oil
  • 1 1/2 cups fresh cauliflowerets
  • 1 cup cherry tomatoes, halved
  • 3 green onions, chopped
  • 1/4 cup chopped sweet red pepper
  • 4 ounces mozzarella cheese, cut into 1 inch strips
  • 2 tablespoons grated Parmesan cheese

Directions

  1. In a small bowl, combine the dressing ingredients; set aside. Meanwhile cook pasta according to package directions; rinse in cold water and drain. Transfer to a large bowl.
  2. Meanwhile, in a large skillet, saute garlic and basil in oil until garlic is tender. Pour over pasta. Add the cauliflower, tomatoes, green onions, red pepper, cheese and dressing; toss to coat. Cover and refrigerate until serving.

Caldo De Res (Beef Soup)

Ingredients

  • 1 pound beef shank
  • 1 tomato, quartered
  • 2 potatoes, cubed
  • 1 onion, chopped
  • 3 carrots, chopped
  • 1/2 medium head cabbage, chopped
  • 4 cloves garlic, minced
  • 6 teaspoons chopped fresh cilantro
  • 1 tablespoon salt
  • 1/4 teaspoon ground cumin
  • 2 fluid ounces fresh lime juice

Directions

  1. In a large pot over low heat combine the beef, tomato, potatoes, onion, carrots, cabbage, garlic, 5 teaspoons cilantro, salt and cumin. Add water to cover and stir well. Cover and simmer for 2 hours.
  2. Remove lid, stir, and simmer for another hour with lid off. Serve hot. Just before eating, squeeze in fresh lime juice to taste and sprinkle with remaining cilantro.

Pasta Kung Pao Chicken




Hampir tiap café mempunyai hidangan yang satu ini dalam menunya. Ayam kung pao yang khas rasanya, pedas dan gurih menjadi paduan serasi untuk pasta angel hair yang lembut dan gurih. Paduan rasa oriental dan Barat yang sangat serasi!

Bahan :
250 g pasta angel hair 1 tangkai daun ketumbar 2 sdm kacang mete goreng
Saus:
1 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, cincang halus
2 batang daun bawang, potong 2 cm
200 g daging ayam, potong dadu 1 cm
1 sdm tauco, haluskan
2 sdm saus cabai botolan
4 sdm saus tomat
1 sdt gula pasir
1 sdm saus tiram
1 buah MAGGI® Kaldu Blok Rasa Ayam
, remas
100 ml air
5 buah cabai merah kering, potong-potong
½ sdt minyak wijen

Cara Membuat :
  • Rebus angel hair dengan 1,5 liter air dan sedikit garam hingga lunak. Angkat dan tiriskan.
  • Saus: Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi.
  • Tambahkan daun bawang dan ayam. Aduk hingga kaku.
  • Tuangi air, amsukkan cabai kering dan minyak wjen, didihkan.
  • Masukkan angel hair, aduk rata. Masak hingga kuah hampir habis.
  • Angkat. Taburi daun ketumbar dan kacang mete. Sajikan.

Tips :
  • Angel hair adalah jenis pasta yang berbentuk silinder kecil atau halus, mirip mi kering yang halus. Jika tak ada, bisa diganti dengan spaghetti atau fettucine.
  • Angel hair lebih cepat lunak dibandingkan jenis pasta lain. Cukup rebus sekitar 5 menit, angkat dan tiriskan segera.
Sumber : sahabatnestle

SPAGHETTI CHA CHA CHA

Bahan:
  • 250 gr Spaghetti La Fonte
  • 200 gr Ayam tanpa tulang (potong dadu)
  • 250 gr Tomat merah cincang kasar
  • 75 gr Paprika merah (potong persegi)
  • 75 gr Paprika hijau (potong persegi)
  • 75 gr Bawang bombang (potong persegi)
  • 340 ml Saus tomat botol
  • 50 gr Batang seledri (cincang)
  • 1 sdm Kaldu ayam bubuk
  • 1/4 sdt Lada
  • 1 sdm Garam
  • 4 sdm Keju parut
  • 150 ml Air
Cara Membuat:
  • Rebus spaghetti.
  • Tumis bawang bombang dan ayam sampai harum.
  • Masukkan saus tomat, kaldu ayam, lada dan garam.
  • Tambahkan air, rebus sampai agak mengental.
  • Masukkan tomat cincang, paprika, spaghetti, dan seledri. Aduk rata, hidangkan dengan keju parut.

     

FETTUCCINE ALA CARBONARA


Bahan:
  • 250 gr Fettuccine La Fonte
  • 50 gr butter (unsalted)
  • 50 gr bawang bombay-cincang
  • 1 siung bawang putih-memarkan
  • 250 gr smoke beef-iris tipis panjang
  • 250 ml fresh cooking cream
  • 1 btr kuning telur
  • 1/4 sdt lada hitam bubuk kasar
  • 1/2 sdm peterseli-cincang halus
  • 100 gr keju parmesan
  • 1/2 sdt garam
Cara Membuat:
  • Rebus fettuccine sesuai petunjuk pada kemasan, sisihkan.
  • Campurkan fresh cooking cream, kuning telur, lada hitam, 3/4 bagian peterseli cincang dan 3/4 bagian keju parmesan, aduk rata, sisihkan.
  • Tumis bawang bombay, bawang putih dan smoke beef dengan butter hingga harum.
  • Masukkan campuran cream, aduk rata hingga mendidih.
  • Masukkan garam dan fettuccine, aduk rata,taburi sisa parmesan dan peterseli cincang.
 sumber : www.bogasariflour.com

Resep La Fonte : SPAGHETTI BOLOGNESSE

Bahan:
  • 500 gr Spagheti La Fonte
  • 250 gr Daging giling
  • 250 gr Wortel cincang
  • 250 gr Batang seledri cincang
  • 5 Siung bawang putih cincang
  • 150 gr Bawang bombay cincang
  • 680 ml Saos tomat
  • 1 sdm Oregano
  • 2 sdt Lada hitam bubuk
  • 30 gr Kaldu sapi bubuk
  • 2 liter air panas
  • 2 sdt garam
  • 1 sdm gula pasir
  • 3 sdm maizena
Cara Membuat:
  • Rebus Spaghetti al dente sesuai petunjuk pada kemasan
  • Tumis bawang putih, bawang bombay, wortel, dan seledri sampai layu
  • Masukkan daging tumis sampai matang, tambahkan air, aduk rata
  • Tambahkan 340 ml saos tomat, kemudian bumbui lada, garam, oregano, kaldu sapi bubuk dan gula pasir, aduk rata, didihkan
  • Masukkan sisa saos tomat (340 ml), didihkan dengan api kecil selama 30 menit kentalkan dengan maizena sampai saos menjadi merah
  • Hidangkan panas, taburi dengan keju parut dan peterseli cincang

Resep Pasta Brokoli Saus Keju

Resep Makan Pagi Anak USia 10 sampai 112 tahun : Resep Pasta Brokoli Saus Keju,  SARAPAN 
Bahan Pasta Brokoli Saus Keju:
  • 250 g penne, rebus matang
  • 200 g brokoli, potong menurut kuntumnya
  • 4 lbr daging asap, potong serong
Bahan Saos Keju:
  • 1 sdm mentega
  • 1 bh bawang bombai, cincang
  • 2 sdm tepung terigu
  • 500 ml susu cair
  • 50 g keju parut
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 sdt kaldu ayam bubuk
Taburan Pasta:
  • 1 sdm peterseli cincang
Cara Membuat Pasta Brokoli Saus Keju:
  1. Membuat saus: Panaskan mentega, tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan tepung terigu, tambahkan susu cair, keju, garam dan merica bubuk, aduk rata. Tambahkan kaldu instan rasa ayam dan potongan daging asap, aduk rata.
  2. Masukan pasta, aduk rata. Angkat.
  3. Sajikan di piring saji dan taburi peterseli cincang.

Untuk 2 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 591 Kkal
Protein: 30,4 g
Lemak: 13,1 g
Karbohidrat: 88,3 g

Resep Makaroni Lapis


Resep Makaroni LapisBahan:
  • 2 btr telur ayam
  • 100 cc susu sapi
  • 1 sdm tepung terigu
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1/4 bh bawang bombai, cincang, tumis
  • 1 sdm kacang polong beku, rebus sebentar
  • 50 gr makaroni jenis panjang, rebus hingga lunak, tiriskan
  • 1 sdm margarin

Cara membuat:

  1. Kocok telur hingga berbuih, campur dengan susu, terigu, merica, garam dan bawang bombai. Aduk rata.
  2. Panaskan margarin pada wajan antilekat. Tuang kocokan telur, ratakan. Tata makaroni dan kacang polong, masak hingga matang. Matikan api.
  3. Gulung dadar dan rapatkan. Angkat, irisan dadar gulung melintang. Sajikan.
Untuk 4 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi: 117 Kal
Protein: 5,1 gr
Lemak: 5,8 gr
Karbohidrat: 11,1 gr

Resep KIMLO

Resep Makanan kelaurga Sehari-hari : Resep KIMLO 

Bahan Bahan Masakan Kimlo:
  • 2 sendok makan minyak, untuk menumis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 cm jahe, iris tipis
  • 200 gram ayam filet, potong dadu
  • 100 gram udang kupas
  • 100 gram wortel, iris serong
  • 50 gram jamur kuping, potong kasar
  • 50 gram bunga sedap malam, buat simpul
  • 50 gram kapri
  • 100 gram tulang ayam rebus dengan 1.000 ml air
  • 1 tangkai seledri, potong kasar
  • 2 tangkai daun bawang, potong kasar
  • 1 sendok teh merica
  • 1/2 sendok makan garam
  • 100 gram soun, rendam sebentar
  • 2 sendok makan bawang goreng, untuk taburan
Cara Membuat Kimlo:
  1. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan ayam dan udang. Aduk-aduk hingga berubah warna.
  2. Tambahkan wortel, jamur, bunga sedap malam, dan kapri. Aduk hingga layu.
  3. Masukkan kaldu, seledri, daun bawang, merica, dan garam. Masak hingga mendidih.
  4. Menjelang diangkat, Tambahkan soun. Hidangkan bersama taburan bawang merah goreng di atasnya.
Untuk 5 porsi
Sumber : Tabloid-nakita.com

Resep Bubur Gurih Jamur


Resep Menu Serba Lunak untuk yang lagi sakit : Resep bubur gurih jamur 
Bahan Bubur Gurih Jamur:
  • 300 g beras
  • 900 ml kaldu ayam
  • 900 ml santan sedang
  • 5 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdt garam (secukupnya)

Topping
:
  • 150 g daging ayam, iris dadu kecil
  • 250 g jamur merang, bersihkan, iri tipis
  • 1/2 bawang bombai, cincang halus
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1/4 ruas jari jahe, memarkan
  • 1/2 sdt garam (secukupnya)
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 btg daun bawang, iris halus
  • 1 sdm margarin
  • 100 ml kaldu ayam
Cara Membuat Bubur Gurih Jamur:
  1. Campur beras dengan bawang putih, kaldu, dan garam. Masak hingga meresap. Tambahkan santan, masak hinggga menjadi bubur.
  2. Membuat topping: Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan margarin hingga harum. Masukkan ayam dan jamur, teruskan menumis hingga layu, tambahkan bumbu lain dan kaldu. Sejenak sebelum diangkat tambahkan daun bawang.
  3. Hidangkan bubur gurih dengan tumisan jamur.

Untuk 6 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 442 Kkal
Protein: 11,4 g
Lemak: 21,7 g
Karbohidrat: 51,5 g
Sumber : tabloid-nakita.com

Resep Keripik Jamur Tiram

Resep Keripik Jamur Tiram

Resep Makanan Kecil Dari Sayuran : KERIPIK JAMUR TIRAM 
Bahan Membuat Keripik Jamur Tiram:
  • 300 g jamur tiram, bersihkan
  • 200 g jamur kancing segar, iris tipis
  • 225 g tepung beras
  • 50 ml air
  • 500 ml minyak goreng
Bumbu Halus Keripik Jamur Tiram:
  • 6 siung bawang putih
  • 1 sdm ketumbar
  • 1 sdt garam
Cara Membuat Keripik Jamur Tiram:
  1. Campur bumbu halus dengan air, aduk rata, campur dengan jamur, ratakan, diamkan lebih kurang 20 menit sampai bumbu meresap.
  2. Tiriskan jamur berbumbu sambil agak diperas agar tidak terlalu basah.
  3. Lumuri jamur dengan tepung beras sampai rata, goreng sedikit-sedikit sampai matang dan kering.
Untuk 4 porsi.
TIP
  • Sebelum disimpan dalam stoples, sebaiknya jamur yang telah matang didinginkan dahulu. Bila kurang kering, panggang dalam oven dengan api kecil sampai kering.
  • Tidak hanya jamur yang dapat dibuat keripik berlapis tepung beras seperti di atas, wortel iris tipis, bayam atau daun katuk dapat pula digunakan untuk variasi bahan pembuatan keripik sayur.
Nilai gizi per porsi:
Energi: 136 Kkal
Protein: 6,2 g
Lemak: 4,1 g
Karbohidrat: 20,8 g
Sumber : Tabloid-Nakita.com

Resep Bubur Gurih Jamur


Resep Menu Serba Lunak untuk yang lagi sakit : Resep bubur gurih jamur 
Bahan Bubur Gurih Jamur:
  • 300 g beras
  • 900 ml kaldu ayam
  • 900 ml santan sedang
  • 5 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdt garam (secukupnya)

Topping
:
  • 150 g daging ayam, iris dadu kecil
  • 250 g jamur merang, bersihkan, iri tipis
  • 1/2 bawang bombai, cincang halus
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1/4 ruas jari jahe, memarkan
  • 1/2 sdt garam (secukupnya)
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 btg daun bawang, iris halus
  • 1 sdm margarin
  • 100 ml kaldu ayam
Cara Membuat Bubur Gurih Jamur:
  1. Campur beras dengan bawang putih, kaldu, dan garam. Masak hingga meresap. Tambahkan santan, masak hinggga menjadi bubur.
  2. Membuat topping: Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan margarin hingga harum. Masukkan ayam dan jamur, teruskan menumis hingga layu, tambahkan bumbu lain dan kaldu. Sejenak sebelum diangkat tambahkan daun bawang.
  3. Hidangkan bubur gurih dengan tumisan jamur.

Untuk 6 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 442 Kkal
Protein: 11,4 g
Lemak: 21,7 g
Karbohidrat: 51,5 g
Sumber : tabloid-nakita.com

Resep Cream Sup Asparagus


Resep untuk anak sakit ; Resep CREAM SUP ASPARAGUS 
Bahan Membuat Cream Sup Asparagus:
  • 200 gr asparagus dalam kaleng
  • 200 gr daging kepiting, rebus
  • 1 btr telur, kocok lepas
  • 1 btr bawang bombai, iris halus
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air, untuk mengentalkan
  • 1/4 liter kaldu (ayam/daging)
  • 1/2 cm jahe, memarkan
  • 1 btg daun seledri, ikat
  • 1 sdm margarin untuk menumis
  • garam dan merica secukupnya
Cara Membuat Cream Sup Asparagus :
  1. Potong bulat asparagus sepanjang 1/2 cm, sisihkan.
  2. Rebus kembali kaldu, masukkan jahe, masak hingga mendidih dengan api kecil. Setelah mendidih, angkat jahe dan sisihkan.
  3. Panaskan margarin, tumis bawang bombai, masukkan daging kepiting dan masak sebentar. Angkat.
  4. Masukkan seledri dan asparagus, didihkan dengan api sedang. Kecilkan api, masukkan larutan tepung maizena, aduk rata.
  5. Masukkan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, didihkan kembali. Angkat dan sajikan selagi panas.

Untuk 5 porsi

Nilai gizi per porsi
Energi: 127,8 Kal
Protein: 8,4 gr
Lemak: 4,7 gr
Karbohidrat: 13,3 gr
Sumber : Tabloid-Nakita.com

Resep Sarapan Pagi Praktis Untuk Anak : Resep SATE BISTIK GULUNG


Resep menu anak dari daging lezat : Resep SATE BISTIK GULUNG 
Bahan Membuat Resep Date Bistik Gulung:
  • 500 gram daging giling
  • 1 batang peterseli, cincang halus
  • 1 sendok makan kecap inggris
  • 2 lembar roti tawar, sobek-sobek
  • 2 sendok makan susu cair
  • 1/2 butir bawang bombai, cacah halus
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 batang kayu manis, potong 2 cm
  • 1 kaleng nanas, cincang kasar
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 2 buah wortel, potong lonjong, rebus dengan sedikit margarin
  • 50 gram buncis, potong 2 cm, rebus dengan sedikit margarin
  • 100 gram kentang goreng
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok saos tomat
  • 1 sedok makan mentega untuk menggoreng
Cara Membuat Sate Bistik Gulung:
  1. Campur daging, peterseli, kecap inggris, roti tawar, susu, bawang bombai, telur, garam, dan merica. Aduk rata. Bentuk bulat panjang seperti sosis, bungkus dengan plastik. Kukus selama 30 menit, angkat.
  2. Cairkan mentega, goreng daging gulung hingga kecokelatan. Masukkan air nanas dan nanas cincang, serta kayu manis. Masak dengan api kecil, hingga daging benar-benar matang. Angkat dagingnya, potong-potong 2 cm.
  3. Panaskan sisa kuah, tambah gula pasir, kecap manis, saos tomat.
  4. Tusuk potongan daging berselang seling dengan stup wortel dan buncis, serta kentang goreng, lalu siram dengan saus.
Untuk: 8 porsi
Nilai gizi per porsi (2 buah)
Energi: 210 Kalori
Protein: 21,7 gram
Lemak: 18,7 gram
Karbohidrat: 21,5 gram
Sumber : Tabloid-nakita.com

Resep Batang Keju : Resep Kue Kering dari Keju

Resep Batang Keju : Resep Kue Kering dari Keju

Bahan Batang Keju:
  • 150 gram tepung terigu
  • 100 gram tepung kanji
  • 1/4 sdt soda kue
  • 1 bungkus kaldu instan
  • 2 btr telur
  • 50 ml air
  • 50 gram keju cheddar diparut
  • Minyak untuk mengoreng
Cara membuat Batang Keju:
1. Ayak tepung terigu, tepung kanji dan soda kue lalu masukkan kaldu instan.
2. Aduk telur dan air lalu tuang ke dalam adonan sambil diaduk rata.
3. Tambahkan keju cheddar lalu aduk. Diamkan selama 10 menit.
3. Giling tipis lalu potong lebar 1/2 cm panjang 8 cm.
4. Goreng dalam minyak panas sedang hingga kering dan renyah.
Untuk 300 gram

Resep Stik Ubi Kopi : Resep Camilan Enak, Mudah Membuatnya


Bahan membuat Stik Ubi Kopi :
  • Ubi manis 100 gram, kukus hingga matang, haluskan
  • Tepung tapioka 200 gram
  • kopi instan 2 sendok teh
  • Gula halus 4 sendok teh makan
  • Telur ayam 1 butir
  • Air 25 ml, sesuaikan
  • Minyak goreng 500 ml
Cara Membuat Stik Ubi Kopi :
  1. Campur ubi manis, tepung tapioka, kopi instan dan gula halus campur hingga rata.
  2. Masukkan telur ayam, tuangi air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan dapat di bentuk.
  3. Tipiskan adonan dengan rolling pin diatas selembar plastik
  4. Potong potong adonan dengan lebar 1 cm. Masukkan adonan dalam minyak dingin.
  5. Goreng diatas api kecil hingga stik ubi matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan
Untuk 400 gram
Sumber : Tabloid Koki, Camilan Edisi 00182

Resep Praktis nan Lezat : Cream Soup Sosis

Resep Praktis nan Lezat : Cream Soup Sosis

Bahan Cream Soup Sosis:
  • 2 bks bumbu sup (siap pakai), larutkan dengan sedikit air
  • 10 bh sosis, iris bunga
  • 100 g vegetables mix (wortel, kacang polong, dan jagung manis), siap pakai
  • 5 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 bh bawang bombai, cincang halus
  • 1/2 sdt garam (secukupnya)
  • 1 sdt gula pasir (secukupnya)
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm margarin
  • 1.600 ml kaldu
Cara Membuat Cream Soup Sosis:
  1. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Tuangkan kaldu, tambahkan garam, gula pasir, dan merica.
  2. Setelah mendidih masukkan sosis dan sayuran, masak hingga matang dan kecilkan api. Masukkan bumbu sup, aduk terus hingga mengental. Angkat dan hidangan dengan crounton atau garlic bread (siap pakai).
  3. Sajikan selagi hangat.
Untuk 8 porsi

Nilai gizi per porsi :
Energi: 178 Kkal
Protein: 8,3 g
Lemak: 11,4 g
Karbohidrat: 12,2 g
Sumber : Tabloid-nakita.com