Ayam Salad Don

Ayam Salad Don

 

1 Orang   

BAHAN

- 150 g Dada ayam tanpa tulang, potong dadu 2 cm
- 2 siung Bawang putih, iris tipis
- 4 buah Cabai keriting, iris tipis
- 2 sdm Kecap asin
- 2 sdm Kecap manis
- 3 sdm Minyak goreng
- Garam secukupnya
- AJI-NO-MOTO secukupnya
Pelengkap
- 5 lembar Daun lettuce, iris tipis
- 2 lembar Daun jeruk, iris tipis
- 200 g Nasi putih

 

 

CARA MASAK

1. Tumis bawang putih hingga harum dan berwarna kecoklatan, angkat dan sisihkan.
2. Masak ayam hingga matang, tambahkan cabai, kecap asin, kecap manis, garam dan AJI-NO-MOTO hingga rata.
3. Angkat dan sajikan ayam yang disusun diatas nasi dan daun lettuce, taburi dengan bawang putih dan daun jeruk.
Resep oleh Mr. Mishuku, juara pertama lomba masak tanggal 11 Nov 2010