RESEP MASAKAN KANG JYD TOFU

Bahan:

200 gr daging sapi giling

2 siun g bawang putih, cincang halus

½ sdt garam

1000 cc air kaldu ayam

2 buah tahu, potong kotak

1 sdm kecap kecap ikan

1 batang daun bawang , iris halus

1 tangkai daun ketumbar, iris-iris

50 gr seledri, potong memanjang

½ sdt penyedap rasa, jika suka

¼ sdt lada bubuk

Cara Membuat Resep Masakan Kang Jyd Tofu:

1.    Cincang daging, campur dengan bawang putih, garam. Aduk rata. Pulung seperti kelereng

2.    Didihkan kaldu ayam, masukkan daging berbumbu. Tambahkan tahu, kecap ikan. Masak 5 menit

3.    Tambahkan daun bawang, daun ketumbar, lada, penyedap rasa. Angkat

4.    Hidangkan

Untuk 4 porsi